Công nghệ Thực phẩm
Quản lí chất lượng thực phẩm
1. Các tiêu chuẩn quy định đối với sản xuất thực phẩm...Xem tại đây
2. Tiêu chuẩn ISO 9001:2008...Xem tại đây
3. Tiểu luận phân tích mối nguy từ quy trình sản xuất surimi...Xem tại...
Quản trị doanh nghiệp
1. Bài giảng quản trị doanh nghiệp-TS.Phạm Thị Thúy Nga.....Xem tại đây và à tại đây
Sổ tay Nguyễn Bin
Sổ tay Nguyễn Bin... Xem tại đây
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
1. Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít/năm của sữa tươi tiệt trùng có đường và sữa chua đặc hương dâu....Xem tại đây
2. Thiết kê nhà máy sản xuất sữa tiệt...
Thực hành CNTP 1 và CNTP 2
Thực hành CNTP.... Xem tại đây
Thực hành đánh giá cảm quan
1. Bang tra - Sensory Evaluation khóa 2008 ....Xem tại đây
2. SE- C2 Nen tang sinh-tam ly hockhóa 2008 ...Xem tại đây
3. SE- C1 Phuong phap luan khóa 2008....Xem ...
Thực phẩm chuyển gen
FAO về Thực phẩm chuyển gen...Xem tại đây
Tiếng Anh chuyên ngành
1. Khoa học về chocolate....Xem tại đây
2. Anthocyanin contain of potatoes sample....Xem tại đây
3. Anthocyanin from blue-potatoes....Xem tại...
Văn hóa ẩm thực
1. Bài thuyết trình gỏi và cá Việt Nam: Xem tại đây
2. Ẩm thực miền Bắc: Xem tại đây
Vi sinh vật học thực phẩm
1. CNSX sinh khối vi sinh vật...Xem tại đây
2.Thực hành vi sinh vật học...Xem tại đây
3. Bài giảng VSV học thực phẩm - Seminar của cô Phú....Xem tại đây
4. Bảng vi sinh...
Topic: Công nghệ Thực phẩm
Thân chào!
Admin | 2012-01-30
Mọi người cho ý kiến ở đây nha!
Ý kiến của các bạn sẽ trực tiếp đến mail của mình