1. Công nghệ chế biến sữa bột...Xem tại đây
2. Sách Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa - TS.Lâm Xuân Thanh ...Xem tại đây
3. Bài giảng công nghệ chế biến sữa trứng...Xem tại đây , tại đây , tại đây và tại đây
4. Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sữa...Xem tại đây
5. Slide Công nghệ sản xuất sữa chua....Xem tại đây
6.Slide Sữa chua lên men...Xem tại đây
7.Sách Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa - Lê Thị Liên Thanh và lê Văn Hoàng (nguồn https://nguyenleha.tk)...Xem tại đây
8. Sách quản lí chất lượng sữa (nguồn https://nguyenleha.tk)...Xem tại đây
9. Slide thành phần quy trình sản xuất sữa chua...Xem tại đây