1. CNCB thịt thủy sản.... Xem tại đây
2. Surimi seadfood...Xem tại đây
4. Công nghệ chế biến xúc xích vissan...Xem video dưới đây
5. HACCP...Xem tại đây
6. Bao bì cho thủy sản khô tẩm gia vị....Xem tại đây
7. Ảnh hưởng của bao bì và phương pháp bao gói đến chất lượng thực phẩm thủy sản dạng tươi, dạng đông lạnh ....Xem tại đây
8. Vật liệu bao gói thủy sản tươi sống...Xem tại đây
9. Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thủy sản....Xem tại đây
10. Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp...Xem tại đây
11. QCVN_Kho lạnh thủy sản....Xem tại đây
12. Hệ thống tủ đông tiếp xúc...Xem tại đây
13. Các biến đổi của nguyên liệu thủy sản sau khi chết...Xem tại đây
14. Bảo quản nguyên liệu tươi thủy sản...Xem tại đây
15. Thành phần hóa học và tính chất của thủy sản...Xem tại đây
16. Các dạng thực phẩm thủy sản khác...Xem tại đây
17. SSOP...Xem tại đây
18. Công nghệ sốt cà đóng hộp...Xem tại đây
© 2011 All rights reserved. Bản quyền thuộc về Lê Phan Vi Trang & Lê Phan Hồng Nhi